https://www.ancient-origins.net/news-history-archaeology/lady-bietikow-0014508

ACTUALIZAT 7 NOIEMBRIE 2020 - 21:56 ASHLEY COWIE

Mister de 5.000 de ani rezolvat: Doamna din Bietikow a murit de la o infecție a dinților!

• CITIȚI MAI TÂRZIU 
 

IMPRIMARE

Cu indicii din arhitectura sfărâmată și ruptă a gurii unei femei de 5000 de ani, oamenii de știință dezvăluie secrete despre dietele antice. Dinții aparțin Doamnei de la Bietikow, care a fost descoperită lângă un sat cu același nume din regiunea Uckermark din nord-estul Germaniei în timpul săpăturilor pentru un nou parc eolian.

Având o vârstă cuprinsă între 30 și 45 de ani, femeia care a murit cu mai mult de 5.000 de ani în urmă a fost dezgropată într-o așezare antică într-o poziție ghemuit , reprezentând una dintre cele mai vechi forme de înmormântare cunoscute. Cercetătorii care au analizat scheletul neolitic al femeii au stabilit că Doamna de la Bietikow a mâncat o dietă grea la cereale și că măcinarea repetată „i-a purtat extrem de mult dinții” și se așteaptă ca ea să moară de o infecție dentară .

Doamna din Bietikow. ( Philipp Roskoschinski / Archaeros-Archäologische Beratung und Projektausführung )

Vânătorii care mănâncă carne devin fermieri care fărâmițează cerealele

Înainte să ne uităm la circumstanțele care au condus la moartea Doamnei de la Bietikow, nu credeți pentru o secundă că boala ei ucigașă orală este un lucru din trecut. Potrivit HealthJournalism , un studiu din 2013   publicat în Journal of Endodontics a examinat 61.000 de spitalizări pentru abcese dentare între 2000 și 2008. Cercetătorii au descoperit că 66 dintre acești pacienți - sau aproximativ unul din 1.000 - au murit.

 

Berenike Fortress Well Speaks of Volcanic Apocalypse

Citeste mai mult

 

Într-un articol al Daily Mail , antropologul Bettina Jungklaus descrie dinții doamnei din Bietikow ca fiind „grav erodați și lipsiți complet în unele locuri”. Acum 5000 de ani, când femeia era în viață, oamenii treceau de la o dietă bazată în principal pe carne la o dietă agroalimentară pe bază de cereale . Deoarece cerealele puteau fi depozitate mult mai mult decât carnea, a devenit rapid o monedă socială și un mijloc de plată în acordurile comerciale.

Detectivii dinților din lumea antică

Conform Dr. AR Ten în cartea  sa din 1998 Oral Histology: development, structure, and function, dintele uman are o structură complexă cu mai multe straturi. Aproximativ 45% dintr-un dinte cuprinde material anorganic (în principal hidroxiapatită), 33% este material organic (în principal colagen) și aproximativ 22% este apă.

• Scheletul neolitic „Îngropat cu dragoste” în poziție fetală
• Waterloo Teeth: Purtați un rânjet al unui om mort
• 9.7 dinți vechi de milioane de ani găsiți în Germania aparțin Hominin Numai despre care se știe că au existat în Africa 4 milioane de ani mai târziu

Colgate informează că  smalțul dinților este cea mai dură și mai mineralizată substanță din corpul dvs., acoperind stratul exterior al fiecărui dinte. Alcătuit în mare parte din minerale, în principal hidroxiapatită, smalțul protejează straturile interioare ale dintelui de efectele corozive ale acizilor și plăcii și de senzațiile de alimente și băuturi foarte calde sau foarte reci. Cu toate acestea, dacă smalțul este distrus, spre deosebire de oase, de exemplu - smalțul nu conține celule vii, deci nu se poate regenera.

Dr. Jungklaus a spus că dinții femeii neolitice care „mănâncă cereale” se află într-o stare teribilă și că smalțul era „foarte uzat, mestecat”. Starea orală a Doamnei din Bietikow le permite cercetătorilor să tragă nu numai concluzii despre dieta ei, ci și despre modul în care a murit. În prezent, rămâne neclar dacă starea dinților Lady Bietikow i-a cauzat moartea, dar este de așteptat ca o analiză suplimentară să determine că a fost o infecție avansată a dinților.

Construirea bazei de date orale antice

Odată ce harta dietetică a femeii este complet trasată, cercetătorii vor putea stabili dacă s-a născut în regiunea Uckermark sau a emigrat în ea. Și punând Doamna de la Bietikow în context istoric, a trăit în aceeași perioadă de timp cu  faimosul schelet „Otzi the Iceman” , care a fost descoperit în 1991 de doi excursioniști în Alpii Oetztal, la granița dintre Austria și Italia.

Examinarea științifică a mumiei Ötzi. ( Muzeul de Arheologie din Tirolul de Sud / EURAC / Samadelli / Staschitz)

Potrivit National Geographic, cercetătorii au studiat izotopii de azot ai părului înghețat al mumiei, ceea ce la început a indicat că a consumat, la fel ca Lady of Bietikow, o dietă în mare parte vegetariană. Cu toate acestea, o examinare ulterioară a colonului Ötzi a dezvăluit conținuturi care indicau o dietă omnivoră, dezvăluind că a mâncat „carne de cerb și de capră cu o zi înainte de moarte ”.

Ce putem învăța din asta? În mod clar, societățile tradiționale au mâncat ceea ce era disponibil în mediul lor: alimente naturale, proaspete, întregi, reale, cu uleiuri și grăsimi naturale. Și cu tot ce au mâncat provenind atât din plante cât și din animale, fără îndulcitori , conservanți, conserve chimice sau ingrediente artificiale, gama de tipuri de cancer moderne și boli metabolice a fost mai puțin răspândită. Cu toate acestea, nici într-o dietă alimentară crudă nu au consumat boabe rafinate sau concentrate și, deși acest lucru a fost mai sănătos decât produsele din cereale de astăzi, cerealele integrale au crăpat, s-au sfărâmat și s-au sfărâmat smalțul dinților.

Imagine de sus: Omul vechi de 5.000 de ani rămâne cunoscut sub numele de Doamna din Bietikow. Sursa: Philipp Roskoschinski / Archaeros

De Ashley Cowie